Как за 5 минут замариновать огурцы: получаются хрустящие и сочные

Маринованные огурчики – это вкусное и ароматное дополнение к столу. 

Еще лучше, если достать их в холодных зимний вечер к ужину, чтобы порадовать себя и домочадцев.

Но для начала их надо замариновать. 

На первый взгляд может показаться, что процесс долгий и нудный. Это не так.

Есть рецепт, который поможет справиться с готовкой всего за 5 минут. 

На 500 граммов свежих и крепких небольших плодов надо взять:

• 1 ч. ложка соли;
• 0,5 ч. л. перца красного жгучего;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ст. л. горчицы, меда;
• 2 ст. ложки измельченного укропа;
• 2 ч. ложки 9-процентного уксуса;
• 25 мл масла растительного;
• 25 мл холодной воды (кипячёной).

Как мариновать огурцы

Процесс приготовления достаточно просто. Овощи для начала следует нарезать на кружочки. Толщина должна быть около одного сантиметра. 

Далее остальные компоненты нужно переложить к огурчикам, а потом все перемешать и переложить в тару с крышкой на 2 часа. Затем блюдо надо поставить в холодильник. 

Через пару часов можно перекладывать огурчики в банку.

Огурцы получаются пикантными, хрустящими и очень ароматными. 

• Новости по теме:
• маринад
• огурцы
• готовка
• кулинария и рецепты
• 25 Июня 2022

---