Люди по всему миру добавляют соль в кофе: зачем так пьют напиток
31.03.2024 22:17
В кофе можно добавлять не только молоко, сливки, сахар, сироп и корицу.
Завирусившийся в социальных сетях лайфхак предлагает солить кофе.
Рассказываем, зачем люди по всему миру добавляют в кофе соль.
Зачем солить кофе
Все очень просто – добавление в кофе небольшого количества соли позволяет улучшить его вкус.
Опубликованное еще в 1995 году исследование показало, что соль способна маскировать горечь.
Это работает не только с кофе, любой горький продукт становится вкуснее с солью.
Ранее мы рассказывали, какие пряности стоит использовать при жарке и запекании рыбы.
