Маковый пирог с авокадо

Разнообразить свой рацион и отличным вариантом на завтрак станет приготовленный маковый пирог с авокадо.

Ингредиенты:

100 г – мука,

150 г – сахар,

2 шт. – авокадо,

1 шт. – лимон,

4 шт. – яйцо,

50 г – мак,

50 г – миндаль.

Смешиваем масло, сахар, авокадо, желтки и сок лимона.  Затем добавляем муку, разрыхлитель, мак и миндаль. Вымешиваем тесто.

Белки взбиваем в пену и добавляем к тесту.

Переносим в форму для выпечки и готовим в духовке при температуре 170 градусов течение 50 минут. Приятного аппетита!