Пирог с грецкими орехами

Если грецкие орехи в чистом виде уже порядком надоели, то можно приготовить очень вкусный пирог.

Ингредиенты:

300 г – пшеничная мука,

180 г – масло,

1 шт.  – яичный желток,

100 г – сахар,

2 шт.  – яйцо,

100 г – грецкие орехи.

Смешиваем  муку с размягченным сливочным маслом.  Солим, добавляем воду и замешиваем тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Затем тесто разделяем на 2 части и раскатываем.

Одну часть укладываем на дно формы. Яйца смешиваем с сахаром, ванилином, ягодным джемом и рублеными грецкими орехами.

Выкладываем начинку поверх первого пласта теста и нарываем  сверху вторым пластом.

Блюдо выпекаем в духовке  при температуре 180 градусов около 40 минут. По готовности сверху посыпаем крупно нарубленными грецкими орехами. Приятного чаепития!