Пирог с творогом и сыром на скорую руку: рецепта быстрее и проще уже не найти

Из остатков продуктов можно приготовить простой пирог, если вдруг в холодильнике залежался лаваш, творог и сыр.

Для этого рецепта можно использовать даже сохнущий лист лаваша.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как приготовить пирог из лаваша.

Потребуется:

• лаваш - 100 гр;
• творог - 120 гр;
• сыр - 90 гр;
• яйца - 2 шт.;
• молоко - 130 гр;
• сливочное масло - 20 гр;
• соль, перец по вкусу.

Как готовить

1. Влейте в миску молоко, добавьте яйца и творог, соль, перец, порвите на мелкие кусочки или покрошите засохший лист лаваша в молоко.

2. Натрите на терке сыр. Добавьте в смесь молока и лаваша.

3. Перемешайте все до образования однородной массы, дайте пропитаться лавашу и подготовьте форму для запекания.

4. Смажьте ее сливочным маслом, поместите внутрь заготовку, разогрейте духовку до 180-190 градусов Цельсия и выпекайте 25-30 минут.

Можно посыпать семенами кунжута и, как остынет, подавать к столу. Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• вкусные рецепты
• домашняя выпечка
• рецепты из лаваша
• продукты питания
• кулинарные идеи
• 12 Сентября 2024

---