Почему не получается приготовить вкусный кофе: названы основные ошибки хозяек

Умение варить вкусный кофе можно смело отнести к необходимым навыкам, поскольку напиток пользуется огромной популярностью.

Не всегда есть возможность при первой необходимости отправиться в кофейню за хорошим кофе.

К тому же, такая привычка может оказаться весьма накладной.

Поэтому стоит знать о самых распространенных ошибках, которые портят вкус кофе при домашнем приготовлении.

В чем они состоят

Отсутствие кофемолки дома

Многим кажется соблазнительной идея покупать молотый кофе, поскольку это заметно облегчает процесс приготовления напитка. Не все при этом знают, что значительная часть аромата и насыщенного вкуса при этом теряется.

Если вы хотите получить напиток высшего качества, то лучше самостоятельно измельчать зерна перед варкой.

Использование некачественной воды

Если для варки брать воду из-под крана, то напиток получится посредственным. Неочищенная вода значительно портит кофе.

Поэтому пользуйтесь доступными фильтрами или же приобретайте воду в бутылках.

Температура

Не так важно, какой способ приготовления кофе вы выбрали, но стоит лишь следить за температурой воды. Если жидкость прогреется выше 96 градусов, то кофе перестанет быть столь ароматным и вкусным.

Поэтому не используйте кипяток, а подождите несколько минут.

• Новости по теме:
• напитки
• кофе
• советы
• готовка
• 21 Февраля 2023

---