Помидоры консервированные сладкие

Вкусные помидоры, которые могут стать настоящим десертом на столе,  можно приготовить в домашних условиях по оригинальному рецепту.

Ингредиенты:

5 кг – помидоры,

на каждый литр маринада:

0,5 стакана сахара,

2 ч.л. – соль,

2 ст.л. – уксус,

лавровый лист, гвоздика, перец.

В стерилизованные банки укладываем лавровый лист, перец, гвоздику, вымытые помидоры одинакового калибра.

В кипятке растворяем соль и сахар, добавив в конце уксус. Заливаем помидоры в банках полученным маринадом.

Стерилизуем на водяной бане и закатываем. Банки переворачиваем и укутываем в теплое одеяло до полного их остывания.

Храним зимние заготовки в прохладном месте. Приятного аппетита!

Фото: из открытых источников