Рецепт самого необычного омлета: его должен попробовать каждый гурман

Если кому-то кажется, что нет такого рецепта омлета, который может удивить, то настало время приготовить омлет с пивом, редисом и томатами.

Набор ингредиентов невероятный, но от того и вкус блюда кажется незабываемым.

Для приготовления потребуется:

• 2 яйца;
• стакан молока;
• ½ стакана пива;
• редис - 30 гр;
• перец сладкий 1 шт.;
• помидор - 1 шт.;
• лук репчатый ½ головки;
• масло растительное;
• зелень, перец, соль по вкусу.

Как готовить

Моем редис, отрезаем хвостики и нарезаем тонкой соломкой. Перец очищаем от семян, тонко нарезаем, помидоры режем тонкими кружочками.

Репчатый лук нужно мелко нарезать, а зелень порубить.

Первым на разогретую сковороду отправляем редис. Обжариваем 3-5 секунд и добавляем перец, томаты и перемешиваем.

Через минуту к овощам добавляем лук и убавляем огонь до минимума, обжаривая овощи 2-3 минуты.

Тем временем взбиваем яйца, добавляем молоко, пиво, перец и соль по вкусу, перемешиваем и выливаем смесь на сковороду.

Равномерно распределяем в ней овощи, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне.

Перед подачей к столу посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• омлет
• приготовление еды
• пиво
• 20 Сентября 2022

---