Салат из брокколи: простой и низкокалорийный рецепт

17.03.2020 18:00
Обновлено: 12.03.2023 08:00

Мало кто знает, как можно приготовить салат из брокколи так, чтобы блюдо получилось полноценным и низкокалорийным.

Данное блюдо готовится чрезвычайно просто.

Приготовление брокколи

  • Помойте брокколи и порежьте на соцветия для того, чтобы овощ выглядел свежим и хорошо приготовился.
  • Положите брокколи в большую кастрюлю и залейте водой.
  • Добавьте соль.
  • Дайте немного постоять, затем отварите.
  • Если вы приверженец здорового питания, брокколи можно приготовить на пару без добавления масла. Однако некоторым людям нравится обжаривать брокколи и использовать её в салате.
  • Вы можете добавить соевый соус, который поможет сохранить овощ влажным и ограничит использование масла.

Смешайте готовую брокколи с другими ингредиентами

  • Для приготовления вкусного и полезного салата смешайте жареную брокколи или приготовленную на пару с другими ингредиентами.
  • Вы можете добавить жареный миндаль, кукурузу, орехи кешью.
  • Посолите и поперчите.
  • Добавьте приправу с красным луком.
  • На вкус салат должен ощущаться более приготовленным, чем сырым.
  • Миндаль подчеркивает брокколи, и вкус получается удивительным.
  • Жареный миндаль, мед, бекон, горох, лук - лишь некоторые ингредиенты, с которыми можно использовать брокколи.

Добавьте соус, сливки, мед

  • Чтобы придать нежный и сливочный вкус салату, смешайте его с соусом или сливками.
  • Можно добавить мед, получится нечто совершенно иное.
  • Однако не каждый соус может подойти к такому салату, будьте осторожны и не испортите вкус. Те люди, которым не нравится кремовая текстура, могут приготовить салат без сыра, сливок или меда.
  • Они могут добавить один соус и наслаждаться неповторимым вкусом блюда.

Для салата требуется свежая, а не вялая брокколи. Изменение цвета во время приготовления даже приветствуется, поскольку брокколи становится ярче и привносит зеленый штрих в блюдо.

Брокколи - овощ, богатый питательными веществами. Он содержит повышенное количество витаминов, антиоксидантов, а также приветствуется любым здоровым питанием.

Однако есть брокколи единолично может быть утомительным, особенно, если вы употребляете этот овощ в пищу регулярно. Поэтому мы предлагаем вам изменить ваш рацион и добавить в него салаты из брокколи.

брокколи

Процесс приготовления вкусной и здоровой пищи принесет вам удовольствие. Тем более, что данные блюда так просто готовить. 

Фото: Pixabay

Автор: Екатерина Ходан Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Приготовление брокколи
  2. Смешайте готовую брокколи с другими ингредиентами
  3. Добавьте соус, сливки, мед