Салат из корня сельдерея с йогуртовой заправкой

Салат из корня сельдерея с йогуртовой заправкой можно приготовить самостоятельно за считанные мгновения.

Ингредиенты:

250 г – корень сельдерея,

200 г – йогурт,

2 ст.л. – горчица,

1 шт. – лук-шалот,

3 ст.л. – яблочный уксус,

соль и перец.

Корень сельдерея натираем на крупной терке. Затем добавляем к нему  яблочный уксус и тщательно перемешиваем.

В отдельной миске смешиваем йогурт с горчицей, мелко нарезанный лук. Тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Заправляем салат получившимся соусом перед подачей. Приятного аппетита!