Салат «Весенний» не стыдно подать даже на праздничный стол: секрет в пикантной заправке

Этот салат прекрасно дополнит как рыбу, так и курицу, и свинину, и говядину, и блюдо из других видов мяса. 

За зиму многим надоедают тяжелые салаты, в которых не последнюю роль играет майонез. Весной появляется желание поставить на стол что-нибудь легкое, сочное и свежее. 

В салате «Весенний» обычные огурцы и помидоры превращаются в блюдо ресторанного уровня. Угощение можно ставить хоть на праздничный стол, хоть приготовить к обычному ужину. 

Секрет блюда кроется в пикантной, но простой заправке, которая доступна каждому кулинару. 

Ингредиенты

Овощная часть продуктов состоит из:

• огурцов – 100 г;
• помидоров – 150 г;
• редиса – 50 г;
• зеленого лука – пучок;
• кинзы, укропа, петрушки – по 3 г.

Для приготовления заправки понадобятся:

• мед – 20 г;
• горчица – 10 г;
• соевый соус – 15 мл;
• оливковое масло – 50 мл;
• сок лимона – 20 мл.

Как приготовить салат

Очень простой процесс готовки.

1. Овощи моют, режут любым удобным способом. 

2. Компоненты для соуса смешивают. 

3. Заправляют овощи, перемешивают и подают к ужину. 
 

• Новости по теме:
• салат
• рецепт
• кулинария и рецепты
• еда
• 10 Мая 2023

---