Сырники по классическому рецепту: никакой манки и диетических фокусов

Чтобы приготовить вкусные сырники сегодня нужно постараться отыскать рецепт, который еще не успели усовершенствовать диетологи и прочие поклонники здоровой, но не всегда вкусной пищи.

Вот классический рецепт приготовления этого блюда, без заменителей сахара, манки и прочего.

Для приготовления потребуется:

• 0,5 кг творога;
• 1 стакан муки;
• 1 яйцо;
• 1 щепотка соли;
• 1 ст. л. сахара;
• сода на кончике ножа.

Как готовить

Творог нужно перетереть ложкой или вилкой, после чего добавляют соль, сахар, муку и соду.

Соду можно не гасить. Вымешиваем тесто.

Далее добавляем желток одного яйца, а если тесто получилось сухое, то вместе с белком.

Потом привычным жестом раскатываем тесто, нарезаем заготовки сырников толщиной до 1,5 сантиметров. Диаметр одного сырника считается нормальным 7-8 сантиметров.

Разогреваем сковороду, растительное масло, панируем заготовки в муке и обжариваем с двух сторон.

К столу подаем с джемом или ягодами, сметаной или топленым маслом.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• сырники
• диета
• приготовление еды
• 13 Января 2023

---