Творожная запеканка без муки: рецепт, который превращает завтрак в праздник

В будние дни многие готовят завтрак второпях, и хорошо, если вообще успевают перекусить перед тем, как бежать на работу.

Но что мешает побаловать себя кулинарными изысками в выходные дни с помощью рецепта творожной запеканки? Для ее приготовления даже мука не понадобится.

Для приготовления потребуется:

• творог (творожная масса) - 180 гр;
• 3 куриных яйца;
• крахмал кукурузный - 15 гр;
• сахар - 1 ч. л.;
• йогурт натуральный - 80 гр;
• орехи - 10 гр;
• сахарная пудра.

Как готовить

Сначала отделите белки от желтков и смешайте желтки с творожной массой.

Затем добавьте йогурт, сахар и крахмал. Перемешайте до однородной массы.

Взбейте белки до плотной пены и смешайте с основной массой, после чего выкладывайте тесто в форму для запекания.

Сверху можно украсить запеканку дроблеными орехами и запечь в разогретой до 160 градусов Цельсия духовке в течение 30-35 минут.

По готовности присыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• запеканка
• рецепты
• приготовление еды
• творог
• крахмал
• 5 Мая 2022

---