Уникальное жидкое тесто для пиццы, которое по вкусу не уступает классическому варианту: простой рецепт

Неопытные кулинары считают, что приготовление пиццы – это долгий и трудоемкий процесс, но на самом деле это не так, если использовать это тесто.

Рецепт опробовали опытные хозяйки, которые не перестают нахваливать его и советовать всем своим знакомым. 

Ингредиенты

Для теста:

• кефир – 0,25 л;
• куриное яйцо – 1 штука;
• соль – ½ чайной ложки;
• сахар – треть чайной ложки;
• разрыхлитель – чайная ложка;
• растительное масло – столовая ложка;
• мука – 160 г.

Начинка:

• кетчуп – 2-3 столовые ложки;  
• ветчина – 100 г;
• грибы (шампиньоны) – 2-3 штуки; 
• сыр моцарелла для пиццы (или другой твердый сыр) – 150 г.

Приготовление

1. Смешивают ингредиенты для теста. По консистенции оно должно получиться как густая сметана. 

2. Далее берут противень, смазывают маслом и равномерно распределяют жидкое тесто. 

3. Сверху выкладывают начинку. Она может быть любой, решает вкус и индивидуальные предпочтения. 

4. В духовке блюдо готовится 10-15 минут. В итоге получается пицца, которая по вкусу не уступает приготовленной из теста по классической рецептуре. 
 

• Новости по теме:
• пицца
• рецепт
• приготовление еды
• кулинария и рецепты
• 5 Августа 2022

---