Запеканка из кабачков с фрикадельками

Отличным вариантом для семейного обеда станет аппетитная запеканка из кабачков с фрикадельками.

Ингредиенты:

2 шт. – цукини,

500 г – фарш,

1 шт.  – яйцо,

200 г – моцарелла,

50 г – фундук,

зелень, специи, соль.

В миске смешиваем фарш, яйцо, зелень, специи. Солим по вкусу.

Затем формируем небольшие фрикадельки.

Кабачки и моцареллу нарезаем кружочками.

Смазываем оливковым маслом форму для выпечки и выкладываем  кабачок, моцареллу и фрикадельки. Сверху посыпаем фундуком.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!