Почему подают кофе с водой

07.05.2024 10:20

Зачем кофе подают с водой?

Этот интересный обычай имеет свои корни в истории и культуре.

Исторические традиции

Обычай подавать воду к кофе пришел к нам из Турции.
Гостеприимные хозяева подавали кофе и воду гостям, чтобы узнать, голодны ли они.
Голодный гость выбирал стакан воды, а сытый — кофе.
Эта традиция распространилась по другим странам, включая Европу.

Профессиональные дегустаторы кофе (капперы) всегда имеют воду на столе.
Вода помогает очистить вкусовые рецепторы между дегустациями разных образцов кофе.

Во многих кофейнях, особенно тех, что специализируются на кофе, подают стакан воды.
Очистка рецепторов — главная функция воды перед кофе.
Если вы что-то ели перед кофе, глоток воды поможет вам полностью насладиться вкусом напитка.

В разных странах есть свои правила подачи воды к кофе.

Например, в Италии и Франции принято выпить немного воды перед кофе.
В скандинавских странах, наоборот, подают горячую воду, чтобы разбавить слишком крепкий кофе.

Ранее мы рассказывали о признаках, что жизнь меняется к лучшему.

Автор: Валерия Кистерная Редактор интернет-ресурса