Спортивный диетолог и нутрициолог лаборатории «Гемотест» Антон Брыкин рассказал о ежедневном рационе долгожителей.
По его словам, особенно полезна средиземноморская диета.
Об этом сообщает RT.
Диетолог отметил, что польза средиземноморской диеты доказана давно.
В нее входят морепродукты (креветки, кальмары, осьминоги) и рыба жирных сортов (семейства лососевых).
В морепродуктах и жирной рыбе в большом количестве содержатся необходимые организму жирные кислоты, витамины и минералы. Также источником омега-3 являются орехи и авокадо.
А из морских водорослей жители этого региона получают достаточно йода и других микроэлементов, – добавил Брыкин.
По его словам, также жители Италии и Испании едят много свежих овощей, фруктов и зелени, а еще богатое ненасыщенными жирами свежевыжатое оливковое масло.
Такой рацион помогает в профилактике онкологических заболеваний и атеросклероза, – рассказал специалист.
Он обратил внимание, что инфаркты и инсульты из-за атеросклероза вследствие неправильного питания, стрессов и отсутствия физической активности остаются главной причиной смертности в мире.
Жители средиземноморского региона минимизировали эти факторы в своей жизни, – отметил диетолог.
Он также высказался о феномене долгожительства в горных районах Кавказа.
По словам Брыкина, этот феномен связывают с употреблением талой воды.
К этому стоит добавить чистый горный воздух, неторопливое течение жизни и большую физическую активность, – резюмировал специалист.