Быстрый пирог на кефире: гости будут просить рецепт

Если нужно срочно приготовить что-то вкусное к чаю, а гости уже на пороге, то такой пирог отлично выручит в этой ситуации. Готовится он из небольшого количество компонентов.

Ингредиенты

• Кефир, 1 стакан,
• Сахара, 1 стакан,
• Яйца, 2 штуки,
• Мука, 2 стакана,
• Ванилин, 1 пакетик,
• Сода, половина чайной ложки.

Как готовить

Яйца и кефир должны быть комнатной температуры, в этом случае тесто лучше «склеится». Кефир можно слегка подогреть предварительно.

Далее в глубокой миске нужно смешать яйца с сахаром, а затем медленно нужно вводить другие компоненты. Всю массу при этом надо помешивать. В последнюю очередь добавляется мука.

При желании в такое универсальное тесто можно смело добавлять разные начинки, кусочки фруктов, орехи или ягоды. Вкус от этого только выиграет.

Выпекается пирог около получаса при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.

• Новости по теме:
• выпечка
• готовка
• пирог
• кулинария и рецепты
• 12 Августа 2023

---