Что приготовить вместо оливье и селедки под шубой: тот самый рецепт

О существовании салата под названием «Серпантин» знают не все кухарки, а между тем он не уступает по своим вкусовым свойствам ни оливье, ни селедке под шубой.

Он обязательно понравится домашним и гостям, а готовится быстрее, чем может показаться.

Для приготовления потребуется:

• окорочок куриный копченый,
• 2 свежих огурца,
• 1 банка фасоли консервированной (красной)
• 1 банка кукурузы консервированной,
• 250 гр моркови по-корейски,
• майонез.

Как готовить

Отделяем куриное мясо от косточки и нарезаем его небольшими кубиками.

Огурцы моем и нарезаем сначала колечками, а потом эти колечки нужно нарезать тонкой соломкой.

Морковь по-корейски можно купить готовую в магазине, а можно приготовить самому.

В этом салате она должна быть нарезана в длину так же, как и огурцы. Еще один плюс домашней заготовки моркови для этого салата – можно контролировать количество специй, благодаря чему салат получится острее, или более мягкий на вкус.

Сливаем жидкость с консервированных кукурузы и фасоли.

Складываем подготовленные ингредиенты в салатницу. Можно это делать слоями, а можно просто перемешать и заправить майонезом.

Охлаждаем в холодильнике и подаём к столу.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• салат
• кухня
• приготовление
• продукты
• 18 Августа 2023

---