Готовим банановый пудинг дома: простой и вкусный десерт

Готовится такое угощение быстро и просто при небольшом количестве ингредиентов.

Надо взять для приготовления 3 порций:

• спелые бананы - 2 шт.;
• молоко - 1,5 ст.;
• сахар - 1 ст. л.;
• ванильный экстракт - 1 щепотка;
• кукурузный крахмал - 1,5 ст. л.

Как готовить банановый пудинг

Бананы необходимо размять вилкой до состояния пюре в кастрюле. Затем надо добавить сахар и стакан молока, все перемешать.

Содержимое посуды следует подогреть.

Как только масса станет теплой, то нужно ввести оставшуюся часть молока и крахмал.

Варить заготовку нужно на слабом огне до загустения. При этом важно постоянно помешивать содержимое. Можно добавить щепотку ванильного экстракта и куркумы, если хочется получить более выразительный цвет и аромат.

Как только масса слегка остынет, то ее следует взбить погружным блендером, а потом отправить в холодильник для застывания.

Через пару часов десерт можно пробовать.

• Новости по теме:
• десерт
• бананы
• готовка
• кулинария и рецепты
• 27 Сентября 2023

---