Готовим классический морковный бисквит для торта: справится каждый

Такой бисквит – отличная основа для торта.

Заготовка получается сочной, нежной, с долгим приятным послевкусием. Процесс приготовления не требует много времени.

Ингредиенты

На 3 средние моркови следует взять:

• 340 г муки;
• 4 яйца;
• 400 г сахара;
• 200 мл растительного масла;
• 1 ч. л. пищевой соды;
• 1-1,5 ч. л. молотой корицы;
• 150 г любых орехов;
• 20 мл лимонного сока.

Как готовить

Для начала морковь следует измельчить на мелкой терке,  а орехи размять.

В отдельной емкости следует смешать все сухие компоненты, кроме сахара. Последний ингредиент надо взбить с яйцами, маслом, лимонным соком. Затем все массы надо соединить. Тесто должно быть однородным. В последнюю очередь нужно мешать орехи и морковь.

После этого массу можно переливать в форму для запекания.

Готовится бисквит в предварительно разогретой духовке (170 градусов) около получаса.

Первые 20 минут духовку открывать не стоит, а иначе десерт опадет.

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• десерт
• приготовление
• кухня
• 4 Октября 2023

---