Ингредиент, который испортит вкус плова: некоторые хозяйки все равно его добавляют

11.08.2023 21:01

Некоторые хозяйки для придания плову кислинки добавляют в него томатную пасту.

Этот ингредиент может испортить и вкус, и внешний вид блюда, предупреждают эксперты.

Почему не стоит добавлять томатную пасту в плов

Во-первых, в классическом рецепте плова этот ингредиент отсутствует.

Во-вторых, если добавить в плов томатную пасту, он не получится рассыпчатым.

Вы получите неаппетитного вида рисовую кашу с мясом . 

плов
Фото: Pixabay

Если хотите придать плову кислинку, подайте его с салатом из свежих помидоров, красного лука и зелени.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса