Лук - популярный овощ, который раньше созревает, лучше хранится и устойчив к болезням, если сажать его осенью. Но для этого нужно выбрать правильный сорт, посадочный материал, место и время посадки.
Для зимней посадки подходят только зимостойкие сорта лука.
Нужно использовать крупные, плотные и здоровые луковицы-севок, которые нужно просушить и замочить в растворе марганцовки или фитоспорина.
Лук нужно сажать на солнечном и защищенном от ветра участке с рыхлой, плодородной и дренированной почвой. Почву нужно удобрить органикой или минералами.
Посадка лука производится в конце сентября - начале октября на глубину 5-7 см на расстоянии 10-15 см в ряду и 20-25 см между рядами.
Грядки нужно полить и мульчировать торфом или опилками.
Зимой лук не требует особого ухода, только защиты от морозов. Весной нужно регулярно поливать, пропалывать, рыхлить и подкармливать лук.
Когда луковицы вырастают до нужной величины, пора начинать уборку лука. Это обычно происходит в конце весны - начале лета.