Как и зачем использовать чайные пакетики при приготовлении рисовой каши: интересный кулинарный лайфхак

Готовя рисовую кашу, большинство людей варят крупу в простой воде.

Однако некоторые опытные и хитрые кулинары используют… чёрный или зелёный чай.

Оказывается, этот напиток может сделать блюдо гораздо более вкусным и полезным.

Главное - правильно использовать чайные пакетики.

Что делать с чайными пакетиками

Если кулинар планирует приготовить рисовую кашу, ему стоит заранее подготовить пару-тройку этих мешочков.

Пакетики надо положить в какую-нибудь глубокую ёмкость и залить их кипятком. Объём последнего должен составлять ровно половину объёма всей жидкости, которой планируется залить крупу.

Спустя несколько минут пакетики надо убрать. Приготовленный чай надо разбавить чистой водой в два раза.

Полученной жидкостью и нужно будет залить готовый к варке рис.

Зачем варить рис в чае

Такой вариант приготовления гарантирует получение невероятно аппетитного гарнира.

Вкус риса раскроется очень хорошо: при варке в простой воде этого обычно не происходит.

Кроме того, источником интересного аромата станет и сам чай.

Также не стоит забывать о пользе чайного напитка: за счёт такого ингредиента блюдо станет гораздо более полезным. В гарнире появится больше микроэлементов и витаминов.

• Новости по теме:
• крупы
• каша
• приготовление еды
• чай
• хитрости
• 26 Июля 2023

---