Как правильно замораживать ягоды: советы опытной хозяйки
Ягоды являются надёжным поставщиком витаминов и питательных элементов.
К сожалению, осенью и зимой их собрать не получится, и по этой причине хозяйки предпочитают употреблять в пищу замороженный вариант.
Отметим, что далеко не все способы замораживания являются эффективными.
Предлагаем послушать советы опытной хозяйки касательно этого вопроса.
Как правильно заморозить ягоды
Если ягода была собрана возле дороги, где часто ездят машины, то её нужно хорошо помыть, чтобы убрать большую часть пыли.
Затем нужно быстро кинуть их на бумажное полотенце и сразу же достать специальные термопакеты для ягод.
Если место сбора находится далеко от проезжей части, то ягоды можно замораживать прямо с куста.
Другими словами, для заморозки достаточно использовать специальные термопакеты, которые сохранят полезные свойства ягоды на протяжении длительного срока.
