Как правильно жарить на сковородке с антипригарным покрытием: не вздумайте её прокаливать

09.08.2023 11:45

Многие покупатели часто задают вопрос о том, как правильно начать пользоваться сковородой с антипригарным покрытием. 

Гранитное и мраморное покрытие относится к той же самой категории, что и тефлоновое.

Не нужно никаких подготовительных процедур – просто помойте поверхность мягкой стороной губки со средством для мытья посуды, смойте его и начинайте жарить.

Давайте разберёмся, как правильно пользоваться такой сковородой.

Базовые правила использования сковороды с тефлоновым покрытием

Эта сковорода является готовым продуктом, который готов к эксплуатации сразу после приобретения. 

сковорода
Фото: © Белновости

Ни в коем случае нельзя использовать острые и металлические приборы – если хотите, чтобы покрытие служило долго, то используйте только деревянную или пластиковую лопатку. 

Также соблюдайте следующие правила:

  • Диаметр конфорки не должен быть больше диаметра сковороды.
  • Для приготовления пищи не используйте огонь выше среднего.
  • Не разогревайте пустую сковороду.
  • Не храните сковородку с едой в холодильнике. 
     
Автор: Дмитрий Лискович Редактор интернет-ресурса