Как приготовить домашние вафли: быстрый и вкусный десерт

Вафельница – это идеальный прибор для кухни.

Можно быстро и легко получить мягкие и ароматные вафли, которые украсят любой стол и станут отличным десертом.

Но, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, нужно правильно замешать тесто. Готовится оно довольно просто, но некоторые нюансы учитывать придется.

Ингредиенты на 5 порции:

• Сливочное масло, 200 г,
• Мука, 350 г,
• Молоко, 250 мл,
• Яйца, 3 шт.,
• Сахар, 100 г,
• Растительное масло, 2 ст. л.,
• Лимонный сок, 1 ст. л.,
• Разрыхлитель, 2 ч. л.

Процесс приготовления

Размягченное сливочное масло надо взбить с сахаром. Масса должна быть пышной и однородной. Отдельно надо взбить яйца, а потом влить в готовое тесто. Затем нужно добавить молоко комнатной температуры. Такую смесь нужно перемешать миксером.

Следующий этап – добавление лимонного сока. Потом в емкость следует добавить просеянную с разрыхлителем муку.

Тесто надо перемешать лопаткой. Оно должно быть однородным и густым.

После этого можно переходить к выпеканию в вафельнице. Предварительно ее лучше смазать растительным маслом. На каждую вафлю нужно использовать по 2 столовые ложки теста.

Украсить готовое блюдо можно любыми ингредиентами. К примеру, сахарной пудрой и свежими ягодами.

• Новости по теме:
• десерт
• приготовление
• кулинария и рецепты
• готовка
• 18 Августа 2023

---