Как приготовить идеальные блины всего за 15 минут: простой способ

04.11.2023 17:18

Блины – это вкусный вариант для завтрака, перекуса или даже десерта. Все зависит от начинки и количества сахара в тесте.

Еще один плюс такого блюда в том, что приготовить его можно очень быстро и легко.

Поэтому многие хозяйки любят готовить блины.

Но, чтобы угощение всегда получалось вкусным, нежным и воздушным, надо правильно подобрать количество компонентов.

Ингредиенты

  • Мука, 125 г,
  • Молоко, 240 мл,
  • Яйцо, 1 шт.,
  • Разрыхлитель, 2 ч. л.,
  • морская соль - щепотка.

Процесс приготовления

Все компоненты надо подготовить заранее. Молоко и яйца следует достать из холодильника за 20-30 минут до начала готовки, чтобы они были комнатной температуры.

Блины
Фото: © Белновости

Муку предварительно нужно просеять, а затем смешать с остальными компонентами. Желательно использовать миксер при этом, чтобы масса была более однородной.

При желании в тесто можно добавить дополнительные компоненты, к примеру, сахар или даже ягоды.

После этого надо переходить к жарке блинчиков. Делать это нужно только на предварительно разогретой сковороде с маслом. Огонь должен быть средним.

Подавать угощение можно с самыми разными соусами.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Процесс приготовления