Простой способ приготовления творожных кексов: хозяйке на заметку

Домашние лакомства всегда менее вредны, а также обладают более ярким вкусом и ароматом. Поэтому кексы лучше не брать в магазине, а готовить самостоятельно. Процесс довольно простой.

Ингредиенты

• 800 г творога;
• 3 яйца;
• 0,5 ч. л. соли;
• 2 ч. л. ванильного экстракта;
• 2 ст. л. манки;
• 70 г рисовой муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Можно также взять для приготовления теста заменитель сахара, но его пропорции лучше выбрать исходя из своих вкусовых предпочтений.

Процесс приготовления

Творог надо протереть через сито или перебить блендером. Затем к нему нужно добавить все остальные компоненты.

В последнюю очередь следует добавлять муку, манку и разрыхлитель.

Массу нужно перемешать до однородности.

Формочки для кексов не нужно заполнять полностью, поскольку тесто поднимется в процессе готовки.

Выпекать десерт надо около получаса при 180 градусах. Духовка должна быть предварительно разогретой.

• Новости по теме:
• выпечка
• кулинария и рецепты
• готовка
• кекс
• 18 Сентября 2023

---