15 полезных советов на кухне от наших бабушек

28.06.2019 18:05

Наверное каждый из нас поражается порядку наших мам и бабушек на кухне. Все настолько аккуратно и чисто, что даже не верится, что здесь кто-то живет.

А все потому, что они пользуются старыми ценными советами, которые помогают им на кухне.

Топ 15 уникальных советов:

Прежде чем спрятать свежие куриные яйца в холодильник, необходимо смазать каждое яйцо растительным маслом. Смазанные яйца останутся свежими больше месяца.
Чтобы почистить имбирь, необходимо использовать чайную ложку. Это очень удобно, быстро и достаточно просто.
Для того, чтобы разрезанный торт оставался как можно дольше свежим, необходимо прикрепить к нему зубочистками тонкие ломтики хлеба. Тогда будут черстветь только они, а торт будет как только что испеченный.
Если по рецепту необходимо всего 2-3 капли сока лимона, можно проколоть его при помощи зубочистки. Лимон останется практически целым, и его не понадобится разрезать.
В банке из-под майонеза остались остатки, которые трудно достать. Добавьте в эту банку несколько капель оливкового масла, уксуса и любимых специй. Это станет отличной заправкой для легкого салата.
Для того, чтобы ягоды не заплесневели, необходимо совсем немного смочить их в слабом растворе уксуса.
Чтобы чеснок и лук оставались свежим на протяжении двух и более месяцев, необходимо хранить их в перфорированных пакетах из бумаги.
Порезанный авокадо быстро портится? Не проблема! Чтобы он хранился дольше, необходимо рядом с ним положить разрезанную небольшую дольку лука. Это убережет авокадо от почернения. Также можно слегка сбрызнуть его дольки яблочным уксусом.
Картошка быстро пускает ростки? Необходимо положить рядом яблоки. Этилен, который в них содержится, будет препятствовать росту ростков на картофеле.
Если Nutella осталась в банке, необходимо просто залить её горячим молоком. Тщательно встряхните банку, – теперь можно наслаждаться вкусным горячим шоколадом.
Если недозревший ананас хранить вверх ногами, он созреет очень быстро. Для этого необходимо поместить его в солнечное, но не слишком жаркое место.
Кофе со льдом, что может быть прекраснее в жаркий летний день. Если добавить обычный лед в кофе, он просто разбавит его, и напиток станет невкусным. Необходимо остудить сваренный кофе и разлить по формочкам, после чего заморозить. Некоторые добавляют еще и кубики льда с молоком, если вы любите эксперименты, то можно попробовать. Теперь можно добавлять по кубику льда в кофе, это очень вкусно!
Правильно хранить сельдерей необходимо в фольге, так он продержится свежим намного дольше.
Ореховое масло в банке можно хранить крышкой вниз, так его будет намного проще доставать оттуда.
Если вы приобрели недозрелые бананы, не стоит огорчаться. Выход всегда есть! Поместите их на противень и поставьте его в духовку на 120-140 градусов всего на 10 минут. Удивительно, но бананы таким образом быстро дозреют, и не будут отличаться от только что сорванных спелых бананов.