Идеальный вкус: вот где нужно хранить томаты, чтобы они были по-настоящему аппетитными

Многие люди неправильно хранят томаты, а потом удивляются отсутствию яркого вкуса.

Думаете, что идеальным местом для хранения помидоров является холодильник? Вы глубоко ошибаетесь!

Из-за низких температур красные плоды становятся безвкусными.

Что происходит с томатами в холодильнике

В условиях холода разрушается клеточная мембрана плодов, передаёт ТУТ НОВОСТИ.

Происходит это из-за наличия в овоще фермента, негативно реагирующего на низкие температуры.

Итогом опасного процесса становится превращение аппетитных томатов в безвкусные.

Кроме того, ухудшается текстура плодов. А ещё и сокращается срок хранения продукта.

Поэтому не кладите помидоры в холодильное устройство! Исключение нужно сделать только для плодов, которые скоро могут начать портиться.

Где нужно хранить помидоры

Томаты надо хранить при комнатной температуре.

Но не стоит класть плоды на подоконник: на овощ могут негативно повлиять прямые солнечные лучи.

Лучше положить овощи на газету под кроватью или оставить их на столешнице.

Если вы всё же не хотите убирать томаты с подоконника, то просто накройте их чистой тканью.

Справочно

Томат — однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).

• Новости по теме:
• томаты
• правила
• низкая температура
• 23 Ноября 2024

---