Крахмал является удивительным продуктом, который можно найти практически в каждом доме.
Его применение выходит далеко за рамки кулинарии.
Этот универсальный ингредиент способен решить множество бытовых проблем, о которых многие даже не подозревают.
Крахмал является отличным помощником в уборке. Его можно использовать для чистки ковров и мягкой мебели.
Достаточно посыпать загрязненную поверхность крахмалом, оставить на 30 минут, а затем пропылесосить.
Этот метод эффективно удаляет жирные пятна и освежает ткань. Кроме того, крахмал помогает избавиться от неприятных запахов в обуви.
Достаточно насыпать немного крахмала внутрь обуви на ночь, а утром вытряхнуть. Обувь станет свежей и приятно пахнущей.
В процессе стирки крахмал также может быть полезен. Добавление небольшого количества крахмала в воду при полоскании белья придает ему дополнительную свежесть и облегчает глажку.
Для глажки кружевных изделий или воротничков рубашек можно приготовить крахмальный раствор: развести столовую ложку крахмала в стакане холодной воды, а затем добавить кипяток до получения желаемой консистенции.
Этим раствором смачивают ткань перед глажкой, что придает ей жесткость и опрятный вид.
В кулинарии крахмал незаменим не только как загуститель для соусов и киселей. Его можно использовать для придания хрустящей корочки жареным продуктам.
Достаточно обвалять кусочки мяса или рыбы в крахмале перед жаркой. Также крахмал помогает сделать выпечку более нежной и рассыпчатой.
Замена небольшой части муки на крахмал в рецепте печенья или бисквита значительно улучшит их текстуру.
Крахмал находит применение и в творческих проектах. Из него можно приготовить домашний пластилин, смешав с водой, солью и пищевыми красителями.
Такой пластилин абсолютно безопасен для детей и легко смывается с поверхностей.
В рукоделии крахмальный клейстер используется для крахмаления кружев и придания жесткости различным декоративным элементам.
Садоводы также нашли применение крахмалу. Его можно использовать для борьбы с муравьями на грядках.
Смесь крахмала с сахарной пудрой, рассыпанная вдоль муравьиных троп, привлекает насекомых, но не переваривается ими, что приводит к гибели колонии.
Кроме того, крахмал может служить экологичной альтернативой химическим средствам для обработки растений от вредителей.