Как отличить вкусное сало от горького с помощью спички: многие не знают этот трюк

Купить на рынке хорошее сало, ориентируясь только на внешний вид, получается далеко не всегда.

Рассказываем, как выбрать вкусное качественное сало с помощью трюка со спичкой.

Как выбрать сало

Способ очень простой: нужно просто проткнуть сало спичкой.

Если спичка входит легко, с небольшим сопротивлением, сало будет вкусным.

Если же сало никак не хочет протыкаться, оно может оказаться горьким.

Аналогичным образом нужно проверить спичкой шкурку сала. 

Она должна быть упругой, но в то же время протыкаться без проблем.

• Новости по теме:
• сало
• свинина
• спички
• советы
• лайфхаки
• 26 Октября 2022

---