Как защитить разделочную доску от въедливого рыбного запаха: метод, который большинство хозяек использует неправильно
Как известно, справиться со специфическим рыбным «ароматом» вполне под силу обычному лимону.
Однако чаще всего это эффективное средство используется не так, как нужно.
Так, пожалуй, 99 % процентов чистоплотных хозяюшек после разделки рыбы протирают дощечку цитрусовой долькой.
В этом случае запах по-прежнему будет ощущаться, хоть и не такой концентрированный.
Вместо этого попробуйте протирать кислым фруктов разделочную доску еще до того, как вы приступили к готовке.
Кстати, разрешается использовать даже выжатые от сока ломтики – они все равно прекрасно справятся со своей работой.
Поскольку дерево является отличным абсорбентом, оно впитывает первичный запах, поэтому сначала, как говорится, деньги, а потом – стулья, то есть сначала – лимон, и лишь затем – нарезка селедки.
По завершении работы останется ополоснуть разделочную доску под струей горячей воды на протяжении 5 минут.
