Назван способ выбрать вкусную черешню: какие ягоды не стоит покупать

Выбрать вкусную и полезную ягоду не такая простая задача, как может показаться на первый взгляд.

Если речь идет о черешне, то недостаточно выбрать ягоду просто спелую, яркого цвета, плотную и без гнили или других повреждений. Как не ошибиться в выборе ягод рассказали эксперты.

Как выглядит правильная черешня

Традиционно черешню начинают продавать в июне. Основными параметрами в выборе ягод является внешний вид и запах.

Вкусной и сладкой будет та ягода, которая имеет яркую и плотную кожицу, не имеет повреждений и обязательно сухая.

Обратите внимание на цвет: для разных сортов он свой, но в любом случае должен быть насыщенным. Ягоды при надавливании должны сохранять плотность. Если черешня мягкая, то она либо перезрелая, либо порченая, — рассказала в интервью агентству «Прайм» доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г.В. Плеханова Ирина Махонина.

Сладкая черешня – это в первую очередь ягода с темно-вишневой кожицей.

Покупая черешню, расфасованную в лотки или другую упаковку, обратите внимание на присутствие влаги.

По-хорошему ее быть не должно, а если ягода влажная, то срок ее хранения будет минимальным.

Ядохимикаты

Чтобы убедиться в безопасности урожая и отсутствии ядохимикатов и нитратов в ягоде, попросите продавца предъявить сертификат качества.

• Новости по теме:
• ягоды
• покупка
• польза
• вред
• эксперты
• 11 Июня 2022

---