Не покупайте малину в контейнере: как выбрать самую вкусную ягоду
Сезон малины уже давно закончился, но она может продаваться в магазине даже в зимний период.
Эта ягода обладает большим количеством витаминов и микроэлементов, а также приятным вкусом.
Именно поэтому многие любят малину и с удовольствием покупают её как с рук, так и в магазине.
Давайте посмотрим, как правильно выбрать малину и на какие признаки нужно обращать внимание.
Как правильно выбрать малину
Некоторые диетологи вообще советуют покупать сухую ягоду, так как малина, которая пустила сок, быстро теряет свой первоначальный вкус.
Перед употреблением её стоит помыть, но если вы помоете её после приобретения и положите на стол на некоторое время, то ягода станет быстро терять влагу.
Диетологи не рекомендуют приобретать ягоду в контейнерах – тара должна пропускать воздух, а поверхность упаковки не должна быть сплошной.
Если на малине видна плесень, то лучше отказаться от покупки, даже если вы будете её использовать для варенья.
