Почему кофе нужно хранить в холодильнике: несколько причин

16.07.2022 10:26
Обновлено: 10.04.2023 03:25

Многие не представляют себе начало дня без чашечки ароматного кофе. 

Для многих это обязательная традиция по утрам. А некоторые пьют этот бодрящий напиток на протяжении всего дня. 

Эксперты советуют хранить кофе в холодильнике и аргументируют это несколькими причинами. 

Вкус и аромат 

Ученые провели специальный эксперимент, который показал несколько плюсов приготовления кофе, хранившегося в холодильнике. 

Выяснилось, что охлажденные кофейные зерна формируют более плотный порошок. А это сильно влияет на вкус и аромат напитка. Кофе получается крепче и заваривается быстрее. 

Кофе
Фото: © Белновости

Срок годности 

Хранение кофе в холодильнике актуально для двух категорий людей. Для заядлых кофеманов, которые покупают продукт большими партиями. А также для тех, кто заваривает кофе очень редко, в основном для друзей. 

Благодаря хранению в холодильнике или даже морозильной камере увеличивается срок хранения продукта. 
 

Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Вкус и аромат 
  2. Срок годности