Почему нельзя кипятить воду в чайнике дважды или несколько раз: миф или правда
15.08.2024 01:20
Бытует мнение, что кипятить одну и ту же воду несколько раз очень вредно.
Считается, что неоднократное кипячение увеличивает количество содержащихся в воде примесей.
Однако эксперты утверждают, что вред неоднократного кипячения преувеличен.
Можно ли кипятить воду несколько раз
Можно. Опасаться повышения содержания в воде примесей нет никаких оснований.
Концентрация примесей после неоднократного кипячения зависит от их исходной концентрации.
Если количество примесей соответствует норме, кипячение воду токсичной не сделает.
Что касается влияния на вкус воды, то многократное кипячение действительно меняет его в худшую сторону.
Однако в быту одну и ту же воду обычно кипятят максимум 2-3 раза, причем доливая в чайник свежую. Такое кипячение не способно сильно ухудшить вкус воды.
