Топ-5 мифов о здоровом питании: мнение эксперта
В настоящее время стало очень модно вести здоровый образ жизни.
Всё больше и больше людей говорят о том, что они являются сторонниками здорового питания, но далеко не все знают его настоящие принципы.
Существует достаточно много мифов о здоровом питании.
1. Итак, первым мифом является утверждение о том, что необходимо принимать комплексы витаминов и минералов. Дело в том, что учёные доказали, что эти синтетически произведённые витамины либо усваиваются всего на 20 процентов, либо не усваиваются вообще.
Так есть ли смысл принимать горсти таблеток? Нет сомнений, что наш организм нуждается в полезных витаминах, но намного лучше принимать их вместе с пищей. Есть как можно больше свежих фруктов и овощей – настоящий принцип правильного питания. Главное, чтобы овощи и фрукты были сезонными.
2. Бытует мнение, что замороженные овощи менее полезны, чем свежие. Однако сейчас современные технологии помогают сохранить все витамины в овощах.
Процесс заморозки настолько быстрый, что он не позволяет овощам потерять свои полезные свойства, поэтому зимой можно смело употреблять их в пищу.
3. Ещё один распространённый миф учит нас заменять газированную воду энергетическими напитками. Однако энергетические напитки гораздо вреднее газировки, так как в них содержится ещё больше сахара.
Лучше всего отказаться от обоих напитков. Пейте простую воду в большом количестве. Кроме того, полезным для здоровья считается зелёный чай.
4. Одной из самых губительных для здоровья привычек является употребление сахарозаменителей. Нет сомнений, что с ними гораздо проще похудеть. Но они замедляют обмен веществ.
Это значит, что после длительного приёма заменителей у вас начнутся серьёзные проблемы с метаболизмом, которые невозможно решить без помощи опытного специалиста. Лучше пить чай без сахара, чем добавлять в него подсластители.
5. Ещё один миф, который укоренился в нашем обществе, это миф о пользе такого сухого завтрака, как мюсли. По задумке производителей мюсли должны были быть полезными, но из-за своего вкуса они не пользовались спросом. Сейчас мюсли очень вкусные, но совсем не полезные. Более того, они достаточно калорийны.
Всегда тщательно проверяйте всю информацию о питании, чтобы получать пользу, а не вред.
