Участок после картофеля можно занять сразу после уборки урожая, либо заранее запланировать посадку культур на весну.
В любом случае нужно знать, какие растения хорошо растут после картофеля. Этим правилом руководствуются мудрые огородники, которые стараются увеличить урожай, в том числе за счет грамотного севооборота.
Наилучший вариант – это посадить на месте картофеля озимый лук или чеснок. Через 2-3 недели после уборки урожая можно приступать к подготовке грядки.
Когда цель заключается в получении урожая до заморозков, то на месте картофеля можно посадить шпинат или руколу.
Еще в XIX веке агрономы зафиксировали, что после картофеля хорошо растут представители семейства Зонтичные:
Универсальный вариант. Бобовые можно посадить в качестве сидерата, например, горох, а осенью заделать в почву в качестве удобрения. Либо весной посадить и получить полноценный урожай.
Кроме гороха после картофеля сеют фасоль, люцерну, люпин, чечевицу, сою, нут, вику.