Хитрость, как подольше сохранить чеснок и картофель: используйте папоротник как «упаковочный» материал

06.10.2022 19:40
Обновлено: 11.04.2023 08:59

Собранный урожай овощей дачники в основном хранят в погребах и подвалах. 

Но это не исключает проблем с хранением и порчей, и многие используют проверенные временем способы, как уберечь урожай от гнили. И поможет в этом папоротник.

Полезные свойства папоротника

Растение обладает фитонцидными и антисептическими свойствами. Содержащиеся в папоротнике вещества уничтожают бактерии и микроскопические грибы, которые приводят к гниению.

Как использовать папоротник для хранения овощей

Растение собирают в середине лета и сушат. Подготовленные сухие листья папоротника можно использовать в качестве упаковки или перестилать ими овощи, когда отправляете на хранение.

Листья папоротника надежно защитят плоды и корнеплоды от влажности.

папоротник
Фото: © Белновости

Картофель укладывайте в деревянные ящики, дно которых устлано папоротником. Листьями растения можно перекладывать клубни.

Если картофель хранится в сетках, то вкладывайте в них небольшие веточки папоротника, чтобы предотвратить распространение гнили.

Папоротник защитит не только картофель, но и морковь, свеклу и капусту.

В косы чеснока можно влетать листья папоротника и хранить их на чердаке или в прохладном месте. Чеснок никогда не испортится.

Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Полезные свойства папоротника
  2. Как использовать папоротник для хранения овощей