В середине июля огородники приступают к сбору урожая озимого чеснока.
Важно помнить о действиях, которые позволят подготовить чеснок к долгому хранению, чтобы он пролежал до следующего лета.
Подготовку начинают за три недели до сбора урожая. Сигналом к тому, что нужно действовать, служит пожелтение листьев.
Неопытные дачники, увидев, что чеснок желтеет, начинают активнее поливать его. Но это ошибка. За 3 недели до сбора урожая полив прекращают, головки подсыхают, что в итоге лучше скажется на лежкости плодов.
Эту процедуру проводят за 1-2 недели до сбора урожая. Чеснок готовится к зимовке, поэтому старается поглубже уйти в почву. Частичное откапывание вызывает стресс, поэтому головки накапливают больше питательных веществ и благодаря этому наращивают массу.
Опытные огородники закручивают листья чеснока специально, чтобы они поскорее усыхали и все питательные вещества из надземной части переходили к плоду.