Как правильно собирать укроп и отправлять его на хранение: каждый дачник должен об этом знать
Многие огородники посвящают заключительные недели дачного сезона выращиванию укропа.
Эту зелень трудно назвать «требовательным» растением. Поэтому в большинстве случаев владельцы загородных участков не испытывают особых трудностей со сбором урожая.
И всё же качество самостоятельно выращенной пряности может очень быстро упасть.
Происходит такое в случае, если были допущены ошибки при сборе и хранении зелени.
Что должен сделать дачник
Во-первых, укроп надо правильно сорвать. Его нужно выдёргивать с корнем. Процедуру желательно проводить в утреннее время.
Во-вторых, для собранного растения надо подобрать правильную «упаковку». Лучший вариант - полиэтиленовый пакет.
Дачник должен положить мешочек с укропом в холодильник.
Если огородник хочет, чтобы зелень оставалась свежей как можно дольше (пару-тройку недель точно), то урожай желательно завернуть в смоченную марлю или положить в пластиковый контейнер.
Ёмкость, в которой лежит пряность, надо поставить на одну из полочек холодильника.
