Немало придумано рецептов, в которых главным ингредиентом являются баклажаны, но вырастить их не всегда просто.
Баклажаны чаще выращивают рассадой, высаживая семена в феврале или середине марта. Важно учитывать сроки посева, иначе рассада может «пересидеть» в горшках, что не совсем хорошо.
При выращивании этого овоща стоит избегать всего двух ошибок, которые могут серьезным образом повлиять на урожай.
Нельзя пренебрегать сроками посева, т. к. от этого зависит период пересадки рассады в открытый грунт или парник.
Пересадку проводят, когда рассада достигает возраста 60 суток плюс время на прорастание семян.
Помните, что баклажаны — это южная культура, все свои качества они проявляют намного лучше при посадке их в теплице. В то же время температура воздуха должна находиться не выше отметки 32 градуса Цельсия.
Вредители не дают покоя этой культуре, а первым из них является паутинный клещ, с которым борются жидкими препаратами с содержанием серы.
Не меньше бед могут причинить заболевания, которые провоцируют бактерии фузариум и вертициллиум.
Чтобы этого не случилось, еще до посадки семена необходимо перебрать и исключить возможность посева поврежденных семян, а также обязательно провести профилактическую обработку.