Если компост вызрел, его можно вносить под любую огородную/садовую культуру, естественно, зная меру, место и время.
И перекапывать неглубоко, не более, чем на глубину нахождения корней.
В осенний период компост вносится под осенние посадки, а еще под:
• плодовые деревья, но не под стволы, а в почвенные участки вокруг деревьев, образующие околоствольный круг, что утепляет корни и позволяет деревьям легче переносить зиму;
• кустарники для создания запаса питания к весне;
• луковичные.
Весной компост добавляется под весенние культуры, чтобы он "работал" весь сезонный период.
Это органическое удобрение необходимо для:
• овощей (его особенно любят кабачки и огурцы);
• лука и чеснока;
• клубники;
• высаживаемых цветов;
• теплолюбивых культур, в частности перца, баклажана, томатов.
Без компоста огороднику никуда...