Когда нужно убирать морковь, чтобы она долго хранилась: вот на что смотрят

Сроки уборки урожая моркови зависят от сорта овоща.

Ранние сорта моркови начинают выкапывать уже в середине лета. Поздние сорта выкапывают в начале сентября-октября. Зависит от погоды. 

Важно успеть выкопать морковь до наступления заморозков. Уже при +8 морковь останавливается в росте, нет никакого смысла дальше ждать.

Признаком спелости моркови дачники считают ее диаметр. Если корнеплоды достигли в диаметре 1,5 сантиметра, их можно начинать выкапывать. 

Есть еще один признак спелости моркови. Выкопайте один корнеплод и посмотрите, покрыт ли он полностью тоненькими корешками. Если да, то морковь нужно выкапывать. 

В какую погоду выкапывают морковь?

Выкапывают морковь огородники только по сухой погоде. 

В принципе выкопать морковь не составит труда в любую погоду, но зачем возиться в мокрой земле, если лучше будет выкопать корнеплоды из сухого песка.

Лучше не использовать лопату, а вырывать корнеплоды руками.

Если острый предмет повредит корнеплод, то он будет плохо храниться.

Хранение моркови

Чтобы не испортить запас моркови, нужно сразу убрать испорченные корнеплоды.

Из свежей морковки, пусть и поврежденной, можно делать салаты, а вот хранить такие корнеплоды незачем.

Дома морковь хорошо хранится в погребе в ящиках с песком или на холодном балконе. 

• Новости по теме:
• морковь
• урожай
• Земля
• лайфхаки
• 26 Августа 2021

---