Можно ли вырастить кофе в домашних условиях: советы тех, кто уже получил первый урожай

03.01.2023 04:30
Обновлено: 13.04.2023 05:33

Многие обожают кофе в качестве напитка, но немногие знают, что вырастить кофейное дерево и даже собрать собственный урожай зерен можно в обычной квартире или частном доме. И особых усилий это не потребует. 

Это вечнозеленое растение с красивыми глянцевыми листьями украсит любой интерьер. 

В диком виде это высокое дерево или кустарник, который может достигать до 8 метров. Поэтому его рост придется нормировать. 

Ниже приведены советы на основе опыта тех людей, которые не просто вырастили дерево в домашних условиях, но и смогли получить урожай.

Посев

Косточки кофе хорошо прорастают, поэтому его легко вырастить самостоятельно, просто поместив семена во влажный рыхлый субстрат.

Кофе Магазин
Фото: © Белновости

Подойдет грунт для рассады или тропических растений. Для рассыпчатости можно добавить крупный песок или вермикулит. 

Чтобы почва не пересыхала, над горшочком рекомендуется соорудить мини-тепличку, прикрыв емкость целлофаном, стеклом или прозрачной крышкой. Емкость поставить в теплое место (17–20 градусов).

Семена прорастают долго, иногда на это уходит несколько месяцев. Все зависит от условий и возраста семенного материала. 

У зернышек кофе быстро теряется всхожесть, поэтому сеять рекомендуется сразу после того, как ягоду сорвали с дерева и достали из нее зерно.

Но не всегда есть возможность посадить свежие семена. «Разбудить» сухие зерна можно, замочив перед посадкой на 30 минут в теплой воде (примерно 50 градусов).

На заметку: ягоды кофейного дерева съедобны и даже приятны на вкус.

Уход

В уходе кофейное дерево не очень прихотливо. Оно не любит сквозняков, холода, чрезмерного полива, сухого воздуха. Уход за ним не отличается от ухода за большинством комнатных растений. 

Включает в себя умеренный полив, ежегодные пересадки первые 3–4 года, подкормки летом. Любит теплый душ и хорошо освещенные места. Летом можно выносить на улицу, предварительно приучив к воздействию солнечных лучей. 

Начинайте с 5 минут на улице, со временем увеличивая срок пребывания под открытым небом. Пока деревце маленькое, его можно баловать теплым душем.

Профилактика болезней и вредителей

Если в помещении много других цветов, от них могут перекочевать на деревце болезни и вредители, например, паутинный клещ. Чтобы этого не произошло, нужно время от времени проводить профилактические обработки от болезней и вредителей. Хорошо с этой задачей справляются биологические инсектициды и фунгициды, которые можно купить в цветочных или садоводческих магазинах.

Обрезка

Обрезку растение переносит хорошо. Крону желательно формировать с 3 года жизни, высоту корректировать согласно собственным предпочтениям. Кто-то хочет красивый цветок на подоконник, а кто-то дерево, которое касается кроной потолка.

Плодоносить кофе начинает, когда достигает роста 1,5 метра. Не забывайте, что деревце растет в ограниченном пространстве, поэтому для получения хорошего урожая ему нужны регулярные подкормки.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Посев
  2. Уход
  3. Профилактика болезней и вредителей
  4. Обрезка