От кулинарного корня до дачного экзота: тонкости выращивания имбиря

Несколько простых советов помогут вырастить имбирь на своем участке. 

Как утверждают бывалые дачники, хлопот с имбирем не избежать, но они не так страшны, как кажется. 

Выбор корня

Важный момент – выбор посадочного материала. Найти нужный вариант можно в продуктовом магазине. Есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание.

1. Подходит молодой и здоровый корень с гладкой кожурой. 

2. Корень не должен выглядеть пересушенным или подмороженным. 

3. Не подходят корни со слизью на местах срезов. 

4. Никакого запаха гнили и плесени. 

5. Корень должен быть проросшим. Определить это можно по наличию «глазок», как у картофеля. 

Подготовка

Корень на несколько часов помещают в теплую воду или слабый раствор марганцовки. Благодаря этому имбирь будет активнее наращивать побеги. 

Почва

На этот случай готовят особый грунт. На 2 части перегноя из листьев берут по 1 части песка и дерновой земли. Есть два основных условия, при которых имбирь будет хорошо расти. Во-первых, почва должна быть хорошо дренирована. Во-вторых, рыхлая земля. 

Выбор места 

Имбирь любит освещенные места, но в полдень ему необходим тенек. Кроме того, важна защита от сквозняков. Можно выращивать в теплице. 

Как сажать 

В емкость засыпают слой гравия, а затем песок. Далее следует специальный грунт для имбиря и его корни. Все это присыпают землей. 

Уход 

До появления ростков обильно поливают. Затем полив сокращают, но не дают почве полностью пересохнуть. Периодически рыхлят почву и опрыскивают листву. 
 

• Новости по теме:
• имбирь
• выращивание
• советы
• сад
• огород
• 20 Марта 2023

---