Почему сохнет чеснок: проверьте, не совершили ли вы эти 4 ошибки

Многие дачники и жители города любят чеснок за вкусовые качества и лечебные свойства. 

Но иногда во время хранения плоды начинаются сохнуть слишком быстро, что приводит к порче полезного природного антисептика. 

Причин может быть несколько, и мы предлагаем обратить внимание на некоторые нюансы.

Обратимся к мнению эксперта сетевого издания «Белновости» и учёного-агронома Анастасии Коврижных. 

Почему чеснок сохнет во время хранения

Вот несколько причин.

1. Неподходящий сорт. Есть озимый и яровой вариант – именно озимый хранится хуже, и поэтому урожай лучше использовать как можно быстрее. 
2. Несоблюдение сроков сборки. Как перезревшие, так и недозревшие головки хранятся достаточно долго, поэтому собирать урожай лучше вовремя. 
3. Неправильные условия хранения. Зубчики могут портиться при высокой температуре, так как они быстро теряют влагу.
4. Болезни чеснока. Важно проверять плоды на предмет наличия болезней. 

Ранее мы публиковали статью о том, как сохранить чеснок надолго.
 

• Новости по теме:
• чеснок
• хранение
• советы
• озимый чеснок
• как хранить чеснок
• 19 Декабря 2023

---