После уборки урожая лука и чеснока освобождается участок, который планомерно захватывают сорняки.
Чтобы не допустить этого, а также повысить плодородие почвы, огородники сажают в августе сидераты.
Для этой цели лучше всего подходит горох. Растение своей мощной корневой системой перерабатывает и уничтожает болезнетворные микроорганизмы. Кроме того, насыщает землю азотом. Эффект получается не хуже внесения навоза.
В середине сентября, при должном уходе и хорошей погоде, можно успеть собрать урожай молодого горошка. Когда придет время перекопки грядки, делают это вместе с гороховой ботвой. Это еще больше насыщает почву органикой.
Вместо гороха можно посеять фасоль, сою, горчицу, вику. Особенно отлично работает связка из горчицы и вики.
Растения всходят быстро, в короткие сроки наращивают зеленую массу и обеззараживают почву, уничтожая болезнетворные микроорганизмы.